تشير مجموعة من الأبحاث الحديثة إلى احتمال وجود ارتباط بين استهلاك الأطعمة الحارة، خصوصًا الفلفل الأحمر الحار، وانخفاض معدلات الوفيات، هذه النتائج أثارت اهتمامًا واسعًا في الأوساط الطبية، لكنها ما زالت ضمن نطاق الدراسات الرصدية التي لا تثبت علاقة سببية مباشرة.دراسة أمريكية طويلة المدى في عام 2017، أجرت كلية لارنر للطب بجامعة فيرمونت دراسة واسعة نُشرت في مجلة PLOS ONE، اعتمدت على بيانات 16179 بالغًا ضمن المسح الوطني الأمريكي للصحة والتغذية، وتمت متابعة المشاركين لمدة تقارب 19 عامًا، وخلالها سُجلت
Original source: nabd.com