Stories

20 خبر
  • روسيا وأوكرانيا.. خارطة المعارك والمواجهات

  • انتخابات التجديد النصفي الأمريكية

  • تحركات وسيناريو التسوية الأوكرانية

  • المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض

العلوم والتكنولوجيا تاريخ النشر: 02.11.2026 | 12:24 GMT الحشرات.. مصدر غذائي قديم يكتسب أهمية جديدة في مواجهة تحديات الغذاء

غالبا ما يُنظر إلى الحشرات على أنها غذاء غير مألوف، بل ومثير للاشمئزاز لدى البعض، رغم أن البشر يستهلكونها منذ آلاف السنين.

صورة أرشيفية / bigasia.ru

وفي دراسة نُشرت في مجلة "World Archaeology"، أوضحت الأستاذة ليزا-ماري شيلليتو من جامعة "دورهام" البريطانية كيف تسهم الاكتشافات الأثرية في تتبّع تاريخ استهلاك الحشرات، مقدمة رؤية جديدة لمصادر البروتين البديلة.